BTS
Diététique

«Le professionnel de la nutrition»

  • Formation sous contrat avec l’État
  • Nutrition
  • Techniques culinaires
  • Biochimie
  • Physiologie

Acquisition de compétences professionnelles

  • Disciplines : Biochimie – Physiologie, Nutrition et alimentation, Physiopathologie, Régimes, Techniques culinaires, Economie et Gestion.
  • Cours, travaux dirigés, travaux pratiques et stages (durée totale : 20 semaines)
  • 6 semaines de stage en restauration collective
  • 4 semaines dans une structure d’accueil au choix de l’étudiant, lié à son projet professionnel
  • 10 semaines en structure hospitalière
  • Un mémoire portant sur les stages et une étude personnelle fait l’objet d’une soutenance à l’examen.

Débouchés

Des métiers variés

Dans la pratique on retrouve le diététicien :

  • En cabinet libéral
  • En milieu hospitalier
  • En restauration collective
  • Dans l’industrie et la recherche

Poursuite d’études

  • Licences professionnelles (partenariat avec l'UCO)
  • Licence, Master…

Pour quel bac ?

Pour accéder aux études de BTS diététique, il faut être titulaire d’un BAC avec de solides connaissances scientifiques.
Admission sur dossier.

Les fonctions du diététicien(ne)

  • Gestion des services alimentaires en restauration collective.
  • Application des régimes prescrits en secteur hospitalier.
  • Education alimentaire en secteur de prévention.
  • Audit et suivi de la qualité en restauration et industrie agroalimentaire.
  • Création et commercialisation de produits en industrie agroalimentaire.
  • Consultation auprès de patients ou formation conseil aux entreprises, en secteur libéral.

Pour une information personnalisée contactez :

02 96 94 31 11